3.092 resep bubur sumsum super lembut enak dan sederhana Cookpad from cookpad.com
Pengenalan
Bubur sumsum adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras ketan dan air santan. Rasanya yang lembut dan manis membuat bubur sumsum menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Berikut adalah beberapa resep menu bubur sumsum yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.
1. Bubur Sumsum Santan Kelapa
Resep pertama yang bisa dicoba adalah bubur sumsum santan kelapa. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras ketan, air, garam, gula pasir, dan santan kelapa. Cara membuatnya cukup mudah, campurkan tepung beras ketan dengan air dan aduk hingga rata. Kemudian, masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang. Setelah itu, tambahkan santan kelapa, garam, dan gula pasir secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan bubur sumsum dalam mangkuk.
2. Bubur Sumsum Gula Jawa
Resep kedua adalah bubur sumsum gula jawa. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras ketan, air, gula jawa, garam, dan daun pandan. Cara membuatnya sama seperti resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan tepung beras ketan dengan air dan dimasak hingga matang. Setelah itu, tambahkan gula jawa yang sudah dipotong-potong, garam, dan daun pandan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan dalam mangkuk.
3. Bubur Sumsum Kacang Hijau
Resep ketiga adalah bubur sumsum kacang hijau. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras ketan, air, garam, gula pasir, kacang hijau, dan santan kelapa. Cara membuatnya cukup mudah, campurkan tepung beras ketan dengan air dan aduk hingga rata. Kemudian, masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang. Setelah itu, tambahkan santan kelapa, garam, dan gula pasir secukupnya. Sajikan bubur sumsum dengan kacang hijau yang sudah direbus dan dihaluskan sebagai topping.
4. Bubur Sumsum Coklat
Resep keempat adalah bubur sumsum coklat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras ketan, air, garam, gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair. Cara membuatnya sama seperti resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan tepung beras ketan dengan air dan dimasak hingga matang. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan dalam mangkuk.
Kesimpulan
Itulah beberapa resep menu bubur sumsum yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Selamat mencoba! Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bahan dan takaran sesuai dengan selera masing-masing. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi para penggemar bubur sumsum di Indonesia.
