10+ Resep Ayam Kecap Praktis, Info Kuliner Terpopuler! from resepnikmats.blogspot.com
Memasak Ayam Kecap Cabe Ijo yang Lezat dan Gurih
Siapa yang tidak suka dengan ayam kecap? Resep masakan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat ayam kecap dengan bumbu yang berbeda, yaitu cabe ijo. Berikut adalah resep masak ayam kecap cabe ijo yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram ayam potong kecil - 3 siung bawang putih, cincang halus - 5 buah cabe ijo besar, iris serong - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1 sendok teh gula pasir - 1 sendok makan air jeruk nipis - 2 sendok makan minyak goreng - 100 ml air
Cara Memasak Ayam Kecap Cabe Ijo
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan 2. Tumis bawang putih hingga harum 3. Masukkan ayam potong kecil, aduk rata hingga ayam berubah warna 4. Tambahkan cabe ijo, aduk rata dan masak hingga layu 5. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, air jeruk nipis, dan air. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam 6. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental 7. Sajikan ayam kecap cabe ijo dengan nasi putih hangat
Tips dan Trik dalam Memasak Ayam Kecap Cabe Ijo
- Pilih ayam yang masih segar dan potong kecil agar mudah dimasak - Gunakan cabe ijo yang segar dan potong serong agar tampilan lebih menarik - Jangan terlalu banyak menambahkan air agar kuah tidak terlalu encer - Tambahkan air jeruk nipis untuk memberikan aroma dan rasa segar pada masakan - Jangan terlalu lama memasak ayam agar tidak kering dan keras
Review Resep Masak Ayam Kecap Cabe Ijo
Ayam kecap cabe ijo merupakan variasi dari masakan ayam kecap yang biasa kita kenal. Bumbu cabe ijo memberikan aroma dan rasa segar pada masakan ini. Selain itu, resep ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru yang lezat dan gurih.
Tutorial Memasak Ayam Kecap Cabe Ijo
Untuk lebih jelasnya, kamu bisa melihat tutorial memasak ayam kecap cabe ijo di video berikut ini:
Kesimpulan
Dengan menggunakan bumbu cabe ijo, ayam kecap kamu akan lebih segar dan lezat. Selain itu, resep masak ayam kecap cabe ijo ini juga sangat mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
