Resep Makanan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan
Diposting oleh
Presiden 2020
BAB IV Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dan Produk Samping dari from www.pkbmcelahcahaya.edu.eu.org
Pendahuluan
Dalam kehidupan sehari-hari, makanan menjadi salah satu kebutuhan pokok yang harus dipenuhi. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak makanan yang sehat dan bergizi setiap hari. Oleh karena itu, makanan setengah jadi menjadi pilihan yang praktis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Di Indonesia, peternakan dan perikanan menjadi salah satu sektor yang potensial untuk menghasilkan bahan makanan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep makanan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan yang mudah dibuat di rumah.
Resep Makanan Setengah Jadi dari Hasil Peternakan
1. Bakso Sapi
Bakso sapi adalah salah satu makanan setengah jadi yang terbuat dari daging sapi yang diolah menjadi bola-bola kecil. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi antara lain daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih, garam, merica, dan bahan pengikat seperti telur. Cara membuat bakso sapi sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan mengaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rebus dalam air mendidih hingga matang.
2. Nugget Ayam
Nugget ayam adalah salah satu makanan setengah jadi yang terbuat dari daging ayam yang diolah menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam antara lain daging ayam cincang, tepung roti, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, merica, dan bahan pengikat seperti tepung maizena. Cara membuat nugget ayam juga sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan mengaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, bentuk adonan menjadi kotak-kotak kecil dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
Resep Makanan Setengah Jadi dari Hasil Perikanan
1. Fish Cake
Fish cake adalah salah satu makanan setengah jadi yang terbuat dari ikan yang diolah menjadi bentuk bulat pipih. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat fish cake antara lain daging ikan cincang, tepung terigu, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, merica, dan bahan pengikat seperti tepung maizena. Cara membuat fish cake juga sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan mengaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat pipih dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
2. Udang Goreng Tepung
Udang goreng tepung adalah salah satu makanan setengah jadi yang terbuat dari udang yang dilumuri tepung dan digoreng dalam minyak panas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang goreng tepung antara lain udang segar, tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, dan merica. Cara membuat udang goreng tepung juga sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, dan merica. Setelah itu, lumuri udang dengan campuran tepung dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
Kesimpulan
Makanan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan adalah pilihan yang praktis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Resep-resep di atas sangat mudah dan dapat diolah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Selamat mencoba!
