Resep Makanan Rujak Berbahan Dasar Buah Segar
Berbagai Macam Buah Segar untuk Rujak
Siapa yang tidak suka dengan rujak? Makanan khas Indonesia ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Rujak bisa dibuat dengan berbagai macam bahan, namun kali ini kita akan membahas resep rujak berbahan dasar buah segar. Buah-buahan segar yang digunakan bisa bervariasi, seperti mangga, jambu, nanas, dan lain-lain.
Resep Rujak Mangga
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang
- 100 gram kacang tanah goreng
- 3 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Cara membuat:
- Kupas dan potong mangga menjadi dadu kecil-kecil.
- Iris cabai rawit dan bawang putih.
- Tumbuk kasar cabai rawit, bawang putih, gula merah, air asam jawa, dan garam.
- Tuang air ke dalam adonan bumbu, aduk rata.
- Campurkan mangga dengan bumbu yang sudah diaduk tadi.
- Sajikan rujak mangga dengan kacang tanah goreng di atasnya.
Resep Rujak Jambu
Bahan-bahan:
- 2 buah jambu biji merah
- 2 buah jambu biji putih
- 1 buah nanas
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Cara membuat:
- Kupas jambu biji dan potong menjadi dadu kecil-kecil.
- Potong nanas menjadi dadu kecil-kecil.
- Iris cabai merah dan cabai rawit.
- Tumbuk kasar cabai merah, cabai rawit, bawang putih, gula merah, air asam jawa, dan garam.
- Tuang air ke dalam adonan bumbu, aduk rata.
- Campurkan jambu biji dan nanas dengan bumbu yang sudah diaduk tadi.
- Sajikan rujak jambu dengan kacang tanah goreng di atasnya.
Tips Membuat Rujak yang Enak
Agar rujak yang dibuat lebih enak, ada beberapa tips yang bisa diikuti:
- Pilih buah-buahan yang segar dan matang.
- Untuk bumbu, bisa menyesuaikan dengan selera. Jika suka pedas, bisa menambahkan cabai rawit atau cabai merah.
- Agar rujak lebih enak, bisa menambahkan kacang tanah goreng di atasnya.
- Untuk rasa yang lebih segar, bisa menambahkan daun kemangi atau daun jeruk purut.
Review Rujak Buah Segar di Restoran X
Sudah mencoba rujak buah segar di Restoran X? Rujak buah segar di Restoran X memiliki rasa yang segar dan bumbu yang pas. Buah-buahan yang digunakan juga segar dan matang. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp 15.000,- per porsi. Restoran X juga menyediakan variasi rujak buah segar, seperti rujak mangga, rujak jambu, dan rujak nanas. Cocok untuk yang ingin mencoba rujak buah segar yang enak dan murah meriah.
Tutorial Membuat Rujak Buah Segar di Rumah
Bagi yang ingin membuat rujak buah segar di rumah, berikut adalah tutorialnya:
- Pilih buah-buahan segar dan matang, seperti mangga, jambu, nanas, dan lain-lain.
- Cuci bersih buah-buahan tersebut.
- Potong buah-buahan menjadi dadu kecil-kecil.
- Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula merah, air asam jawa, dan garam.
- Tambahkan air ke dalam adonan bumbu, aduk rata.
- Campurkan buah-buahan dengan bumbu yang sudah diaduk tadi.
- Sajikan rujak buah segar dengan kacang tanah goreng di atasnya.
Selamat mencoba!