Resep Makanan Bubur Dari Tepung Pulut
Pengenalan
Bubur dari tepung pulut adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan atau tepung pulut yang diolah menjadi bubur yang lezat dan gurih. Bubur ini biasanya disajikan sebagai makanan sarapan atau camilan di siang hari.Bahan-bahan
Untuk membuat bubur dari tepung pulut, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 200 gram tepung pulut
- 500 ml air matang
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat bubur dari tepung pulut:- Campurkan tepung pulut dengan air, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan daun pandan, aduk rata.
- Panaskan campuran tepung pulut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga matang dan kental.
- Tambahkan santan, aduk rata, dan masak selama 5 menit.
- Bubur dari tepung pulut siap disajikan.
Varian Rasa
Bubur dari tepung pulut bisa dijadikan makanan yang lebih menarik dengan menambahkan beberapa bahan tambahan. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba di antaranya:- Bubur ketan hitam dengan kelapa parut dan gula merah
- Bubur ketan putih dengan kismis dan almond
- Bubur ketan hijau dengan sirup kacang hijau dan kinca
Tips dan Trik
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat bubur dari tepung pulut yang sempurna:- Pilihlah tepung pulut yang berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.
- Aduk campuran tepung pulut dengan air hingga rata agar tidak menggumpal saat dimasak.
- Panaskan campuran tepung pulut di atas api sedang dan terus diaduk agar tidak gosong.
- Tambahkan santan di akhir proses memasak agar bubur tidak pecah.
