Resep Kue kering sultana oleh EllynLaily Cookpad from cookpad.com
Kue Kering
Pengertian Kue Kering
Kue kering adalah jenis kue yang biasanya dikonsumsi sebagai camilan. Kue kering memiliki tekstur yang renyah dan biasanya dibuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, mentega, dan telur. Kue kering juga dikenal sebagai kue biscuit atau cookies di beberapa negara.
Asal Usul Kue Kering
Asal usul kue kering tidak diketahui dengan pasti. Namun, kue kering diperkirakan berasal dari Eropa pada abad ke-7. Kue kering kemudian menyebar ke seluruh dunia dan menjadi camilan populer di banyak negara.
1. Campurkan mentega dan gula halus dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. 2. Tambahkan kuning telur dan aduk hingga tercampur rata. 3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket. 4. Tambahkan sultana, sukade, dan kismis ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. 5. Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai dengan selera. 6. Letakkan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega. 7. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang. 8. Angkat kue kering dan biarkan dingin sejenak. 9. Kue kering sultana sukade n kismis siap disajikan.
Tips Membuat Kue Kering Sultana Sukade n Kismis
1. Pastikan mentega dalam keadaan lembut sebelum dicampurkan dengan gula halus. 2. Tambahkan sultana, sukade, dan kismis pada adonan dengan hati-hati agar tidak merusak tekstur kue. 3. Panggang kue kering dengan suhu yang rendah agar matang secara merata dan tidak gosong. 4. Biarkan kue kering dingin sebelum disajikan agar teksturnya lebih renyah.
Review Kue Kering Sultana Sukade n Kismis
Kue kering sultana sukade n kismis memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan di pasaran. Resep ini cocok untuk dijadikan camilan saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
Tutorial Membuat Kue Kering Sultana Sukade n Kismis
Berikut adalah tutorial video cara membuat kue kering sultana sukade n kismis: [Embed video tutorial di sini]
Kesimpulan
Kue kering sultana sukade n kismis adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat. Resep ini cocok untuk dijadikan camilan saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Ikuti tips dan tutorial di atas untuk mendapatkan kue kering yang sempurna. Selamat mencoba!
