Praktis dan Enak! Resep Ayam Kecap Pedas Manis untuk Menu Sahur Ramadan - Tribunpontianak.co.id

Praktis dan Enak! Resep Ayam Kecap Pedas Manis untuk Menu Sahur Ramadan

§

- Garam secukupnya

- 1/2 bonggol bawang bombai, iris

- 1 batang daun bawang, iris

- 1 batang daun bawang, iris

- 1/4 sdt lada bubuk dan pala bubuk secukupnya

- 1 sdt gula pasir

- Cabai merah besar sesuai selera, potong menyerong

- 100 ml air matang

- 7-8 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

§

§

1. Lumuri ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih dengan jeruk nipis dan garam.

2. Diamkan sekitar 30 menit atau satu jam di dalam kulkas.

3. Goreng ayam setengah matang, sisihkan.

4. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan jahe sampai bumbu setengah matang.

5. Tambahkan bawang bombai, cabai iris, daun bawang, lada, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk hingga rata.

• Resep Pancake Oatmeal, Menu Sehat untuk Buka Puasa dan Sahur Ramadan 2022

6. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan air asam jawa. Aduk rata.

7.Tambahkan air, aduk rata kembali. Biarkan sedikit lebih mengental, koreksi rasa lalu masukkan ayam.

8. Masak semua sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan mengental. Sebelum dimatikan apinya, koreksi rasa kembali.

9. Ayam kecap pedas manis siap disajikan dan sisanya bisa disimpan dalam kulkas atau freezer untuk stok menu sahur.

Selamat mencoba Tribuners!(*)

Jika Kakak Sedang Membutuhkan Artikel Yang Berjudul Praktis dan Enak! Resep Ayam Kecap Pedas Manis untuk Menu Sahur Ramadan - Tribunpontianak.co.id, Maka Anda berada Halaman Yang Tepat, Kami Menyajikan Kumpulan Berbagai Resep Masakan Nusantara Indonesia, Baik Lokal Maupun Mancanegara.Untuk Itu Jangan Lupa Untuk Selalu Share Artikel Ini Jika Bermanfaat.
Blog : Resep Bumbu Enak
Sumber : https://pontianak.tribunnews.com/2022/04/11/praktis-dan-enak-resep-ayam-kecap-pedas-manis-untuk-menu-sahur-ramadan

powered by Blogger News 2022