Resep Tom Yam Seafood Asli Thailand Super Lezat Nan Menyegarkan from www.resepistimewa.com
Kenikmatan Pedas Tom Yam
Tom Yam merupakan salah satu menu makanan khas Thailand yang sudah terkenal di seluruh dunia. Tom Yam yang berasal dari bahasa Thailand yaitu ต้มยำ, bermakna "kuah pedas asam". Tom Yam terkenal dengan rasa pedas yang dihasilkan dari campuran bahan-bahan rempah khas Thailand seperti serai, jahe, dan cabai. Tom Yam biasanya disajikan dengan bahan utama seperti udang, cumi-cumi, ikan, atau daging ayam.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak Tom Yam, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang umumnya digunakan untuk membuat Tom Yam Seafood Thailand Asli antara lain: - 300 gram udang - 200 gram cumi-cumi - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 buah cabai merah, iris tipis - 2 batang serai, memarkan - 2 lembar daun jeruk - 2 cm jahe, memarkan - 1 buah tomat, potong-potong - 3 sendok makan saus tomat - 2 sendok makan saus sambal - 1 sendok makan garam - 1 sendok teh gula pasir - 500 ml air - 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Tom Yam Seafood Thailand Asli
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Tom Yam Seafood Thailand yang lezat dan asli: 1. Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum. 2. Masukkan cabai merah dan saus sambal. Tumis sampai cabai merah layu. 3. Tambahkan air dan masak sampai mendidih. 4. Setelah air mendidih, masukkan udang, cumi-cumi, dan tomat. Aduk rata. 5. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 6. Masak dengan api kecil selama 5-7 menit sampai udang dan cumi-cumi matang. Jangan terlalu lama memasak agar seafood tidak keras. 7. Tom Yam Seafood Thailand Asli siap disajikan.
Tips Memasak Tom Yam Seafood Thailand Asli
- Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan seafood yang segar dan berkualitas. - Sesuaikan jumlah cabai merah dan saus sambal sesuai selera pedas Anda. - Jangan terlalu lama memasak seafood agar tidak keras dan kering. - Tom Yam Seafood Thailand Asli dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau mie.
Kesimpulan
Tom Yam Seafood Thailand Asli merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta masakan spicy. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan pedas asam khas Thailand yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!
