Resep Sponge Cake Pandan Kicau Juara from kicaujuara.com
Cara Membuat Sponge Cake Pandan yang Lembut dan Wangi
Sponge cake pandan tintin rayner adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa pandan yang wangi dan lembut ketika dijadikan adonan kue. Namun, tidak semua orang bisa membuat kue ini dengan baik. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan resep sponge cake pandan tintin rayner yang mudah dan berhasil, bahkan untuk pemula sekalipun.
Bahan-bahan:
- 5 butir telur - 150 gram gula pasir halus - 150 gram tepung terigu protein sedang - 1 sendok teh baking powder - 1/4 sendok teh garam - 1 sendok makan air pandan (dari daun pandan yang dipotong kecil-kecil dan direbus dengan air)
Cara membuat:
1. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm. Olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. 2. Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa. 3. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur kaku dan mengembang. 4. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata. 5. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga rata. 6. Tambahkan air pandan dan aduk rata. 7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. 8. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang. 9. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Lepaskan dari loyang dan sajikan.
Tip dan Trik:
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang sebelum digunakan. - Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Jangan terlalu kaku karena bisa membuat adonan menjadi keras. - Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak ke dalam adonan agar terhindar dari adonan yang menggumpal. - Setelah adonan tercampur rata, jangan terlalu lama mengaduknya karena bisa membuat adonan menjadi bantat. - Jangan membuka pintu oven terlalu sering selama proses pemanggangan karena bisa membuat adonan tidak mengembang dengan sempurna.
Kesimpulan:
Resep sponge cake pandan tintin rayner sangat mudah diikuti dan cocok untuk pemula. Dengan adanya tips dan trik di atas, dijamin kamu bisa membuat kue ini dengan sempurna. Selamat mencoba!
