Resep Tumis kacang panjang wortel oleh Rahmawati Ridha Cookpad from cookpad.com
Nikmati Hidangan Sehat dan Lezat dengan Sayur Kacang Panjang dan Wortel di Steak
Kenapa Harus Mencoba Resep Ini?
Siapa bilang steak hanya bisa dinikmati dengan daging saja? Kali ini, kami hadir dengan resep sayur kacang panjang dan wortel di steak yang pasti membuat Anda ketagihan. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga sangat sehat dan kaya akan nutrisi. Dengan memadukan sayur-sayuran dengan steak, Anda akan mendapatkan keseimbangan nutrisi yang sempurna untuk tubuh Anda. Yuk, simak resepnya!
Cara Membuat Sayur Kacang Panjang dan Wortel di Steak
1. Pertama-tama, siapkan steak sapi dan bumbu marinasi. Campurkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya dalam sebuah mangkuk. Aduk rata. 2. Ambil steak sapi, lumuri dengan bumbu marinasi, dan diamkan selama 30 menit. 3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 4. Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk rata, dan masak hingga sayuran setengah matang. 5. Angkat sayuran dan sisihkan. 6. Masukkan steak sapi ke dalam wajan yang sama dan masak hingga kedua sisinya kecokelatan sesuai selera. 7. Siapkan piring saji, letakkan sayuran di atasnya, kemudian letakkan steak sapi di atas sayuran. 8. Hidangkan selagi masih hangat.
Tips dan Trik dalam Membuat Sayur Kacang Panjang dan Wortel di Steak
- Untuk steak sapi, pilihlah bagian yang empuk dan tidak terlalu berlemak. - Jangan terlalu sering membalik steak saat memasak, agar tidak membuat dagingnya keras. - Jangan terlalu lama memasak sayuran, agar masih renyah saat disajikan. - Jika ingin lebih sehat, bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa sebagai pengganti minyak goreng biasa.
Kesimpulan
Sayur kacang panjang dan wortel di steak adalah hidangan yang sehat dan lezat untuk Anda nikmati. Dengan menggunakan sayuran sebagai pelengkap steak, Anda bisa mendapatkan keseimbangan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah, dan nikmati hidangan sehat dan lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
