Resep Pisang Nugget Coklat Keju Lumer oleh DAPURARA Cookpad from cookpad.com
Menikmati Pisang Nugget dengan Toping Coklat Lumer yang Menggoda
Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Pisang nugget dengan toping coklat lumer memang menjadi salah satu camilan favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat pisang nugget dengan toping coklat lumer yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 4 buah pisang raja matang - 200 gram tepung terigu - 100 gram tepung maizena - 1 sendok teh baking powder - 1/4 sendok teh garam - 2 sendok makan gula pasir - 200 ml air es - Minyak goreng secukupnya - 100 gram coklat batang - 2 sendok makan mentega - 2 sendok makan susu cair
Cara Membuat Pisang Nugget
1. Kupas pisang kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera. 2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan gula pasir ke dalam wadah. 3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket. 4. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. 5. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata. 6. Goreng pisang hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Toping Coklat Lumer
1. Panaskan coklat batang, mentega dan susu cair di dalam wajan dengan api kecil sambil diaduk hingga meleleh dan tercampur rata. 2. Angkat wajan dan biarkan sedikit mendingin.
Cara Menyajikan Pisang Nugget dengan Toping Coklat Lumer
1. Tata pisang nugget yang telah digoreng di atas piring saji. 2. Siramkan toping coklat lumer di atas pisang nugget yang telah disajikan. 3. Sajikan pisang nugget dengan toping coklat lumer selagi masih hangat.
Tips dan Trik
- Gunakan pisang raja yang sudah matang agar rasa manisnya lebih terasa dan teksturnya lebih lembut. - Gunakan air es untuk menghindari adonan tepung menjadi basah dan terlalu encer. - Tambahkan sedikit garam agar rasa pisang nugget terasa lebih gurih. - Pastikan minyak yang digunakan sudah cukup panas sehingga pisang nugget tidak menyerap minyak terlalu banyak.
Penutup
Pisang nugget dengan toping coklat lumer memang menjadi salah satu camilan yang menggoda. Dengan resep yang mudah dan praktis ini, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
