Resep Pisang Bolen Puff Pastry oleh Enny Cookpad from cookpad.com
Membuat Pisang Bolen yang Lezat dan Mudah
Pengenalan tentang Pisang Bolen
Pisang bolen merupakan kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini biasanya terbuat dari kulit puff pastry yang diisi dengan pisang, keju, dan gula. Pisang bolen sangat populer di Indonesia dan biasanya dijual di toko kue atau pasar tradisional. Namun, Anda juga bisa membuat pisang bolen sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut adalah resep pisang bolen dengan puff pastry yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 1 lembar puff pastry yang sudah diroll - 2 buah pisang yang sudah matang - 25 gram keju cheddar parut - 1 sendok makan gula pasir - 1 butir telur - 1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Pisang Bolen dengan Puff Pastry
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. 2. Kupas pisang dan potong menjadi 4 bagian. 3. Letakkan lembar puff pastry di atas loyang yang sudah diolesi mentega. 4. Potong lembar puff pastry menjadi empat bagian. 5. Taburkan keju cheddar parut di atas puff pastry. 6. Taruh potongan pisang di atas keju cheddar parut. 7. Taburkan gula pasir di atas pisang. 8. Lipat puff pastry menjadi segitiga dan tekan tepi menggunakan garpu. 9. Siapkan oven dan panaskan pada suhu 200 derajat Celsius. 10. Kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata. 11. Olesi permukaan pisang bolen dengan campuran telur dan susu cair. 12. Panggang pisang bolen di dalam oven selama sekitar 15-20 menit hingga puff pastry berwarna kecokelatan. 13. Angkat dan dinginkan sejenak. 14. Sajikan pisang bolen yang masih hangat.
Kesimpulan
Itulah resep pisang bolen dengan puff pastry yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Anda bisa menikmati pisang bolen sebagai camilan atau sebagai sarapan ringan. Pisang bolen juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Selamat mencoba!
