Resep Pepes Pedas Bandeng Presto Daun Kemangi oleh Amaliaydhnt Cookpad from cookpad.com
Kenapa Harus Mencoba Resep Pepes Bandeng Presto Daun Pepaya?
1. Mudah dibuat
Siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang mudah dibuat? Resep pepes bandeng presto daun pepaya ini sangat mudah dibuat dan tidak perlu bahan-bahan yang sulit dicari. Selain itu, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
2. Kaya akan Nutrisi
Makanan yang enak pasti akan lebih enak lagi jika kaya akan nutrisi. Bandeng presto dengan daun pepaya ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti protein dan serat. Kedua nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
3. Cocok untuk Berbuka Puasa
Resep pepes bandeng presto daun pepaya ini juga cocok untuk berbuka puasa. Makanan ini sangat pas untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa. Selain itu, citarasa yang enak juga akan membuat berbuka puasa semakin spesial.
Berikut Ini Adalah Cara Membuat Resep Pepes Bandeng Presto Daun Pepaya
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ekor bandeng presto - 5 lembar daun pepaya - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai rawit - 2 cm jahe - 2 lembar daun salam - 1 batang serai - 2 lembar daun jeruk - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih bandeng presto dan potong menjadi beberapa bagian. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan jahe. 3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. 4. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis sebentar. 5. Masukkan air secukupnya dan aduk rata. 6. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata. 7. Masukkan potongan bandeng presto dan aduk rata. 8. Letakkan daun pepaya di atas loyang dan taruh potongan bandeng presto di atasnya. 9. Bungkus daun pepaya hingga rapat dan sematkan dengan tusuk gigi. 10. Kukus selama 30 menit hingga matang.
Kesimpulan
Resep pepes bandeng presto daun pepaya ini sangat cocok untuk dijadikan menu sajian di rumah. Selain enak, makanan ini juga kaya akan nutrisi dan mudah dibuat. Jangan lupa mencoba resep ini ya!
