Resep Nugget ikan gabus gurih oleh Mommie RanggaDimazKienan Cookpad from cookpad.com
Nugget Ikan Gabus, Sehat dan Lezat
Siapa bilang nugget selalu identik dengan tepung? Nugget ikan gabus non tepung bisa menjadi alternatif untuk camilan sehat dan lezat bagi keluarga Anda. Ikan gabus sendiri memiliki kandungan protein yang tinggi dan kaya akan nutrisi lainnya. Dibandingkan nugget daging sapi atau ayam, nugget ikan gabus jauh lebih sehat dan rendah lemak.
Bahan-bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ikan gabus non tepung: - 500 gram ikan gabus fillet - 1 buah wortel, parut - 1 buah bawang bombay, cincang halus - 3 siung bawang putih, cincang halus - 2 butir telur - 2 sendok makan saus tomat - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk - Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat nugget ikan gabus non tepung: 1. Potong-potong ikan gabus fillet menjadi ukuran kecil dan haluskan menggunakan blender atau food processor. 2. Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan wortel, bawang bombay, bawang putih, telur, saus tomat, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. 3. Tuang adonan ikan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak secukupnya. 4. Kukus adonan ikan selama 30-40 menit hingga matang. 5. Setelah matang, keluarkan adonan ikan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. 6. Panaskan minyak sayur di dalam wajan dan goreng potongan nugget ikan hingga kecoklatan. 7. Angkat dan tiriskan.
Peluang Bisnis Nugget Ikan Gabus
Tidak hanya sebagai camilan sehat dan lezat untuk keluarga, nugget ikan gabus non tepung juga bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Anda bisa mencoba membuat nugget ikan gabus ini dengan variasi rasa yang berbeda, misalnya menggunakan bumbu rempah atau keju. Kemudian, Anda bisa menjualnya ke teman-teman, kerabat, atau bahkan membuka toko online yang khusus menjual nugget ikan gabus.
Kesimpulan
Nugget ikan gabus non tepung merupakan alternatif camilan sehat dan lezat bagi keluarga Anda. Selain itu, nugget ikan gabus juga memiliki peluang bisnis yang menjanjikan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat nugget ikan gabus di rumah. Selamat mencoba!
