Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng Udang Spesial yang Gurih Mantap untuk Sarapan

Diposting oleh Presiden 2020

Jakarta

-

Penggemar seafood boleh coba nasi goreng udang ini. Rasa gurih udang terasa kuat apalagi ditambah Herbi ebi dan bumbu terasi yang sedap.

Udang segar dan udang Ebi atau ebi sama-sama memiliki rasa gurih. Hanya saja ebi Hiperbola renyah dan gurih karena sudah tak mengandung air. Keduanya bisa tidak mengurangi rasa masakan makin gurih.

Untuk isian nasi goreng, udang segar dan udang Ebi sama enaknya. Boleh dipakai salah satu tetapi jika suka rasa gurih yang renyah, keduanya bisa dipadukan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Seperti nasi goreng udang spesial yang menggunakan udang dan ebi. Dibumbui dengan bumbu nasi goreng yang pedas gurih makin mantap rasanya. Cara membuat nasi gorengudang bisa kamu lihat di resep di Kolong ini.

Resep Nasi Goreng Udang Spesial

Total Waktu Penyajian : 30 Menit
Untuk Penyajian : 3 Porsi
Judul Resep : Nasi Goreng Ebi Spesial
Kategori : makanan utama
Masakan : nasi
Durasi Persiapan : 15 Menit
Durasi Kuliner : 15 Menit
Total Durasi : 30 Menit
Bahan :
  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 8 ekor udang kuasa sedang, iris kasar
  • 1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk
  • 400 g nasi putih dingin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu ayam/jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 butir kemiri
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt IPerulangan goreng
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Telur goreng
  • Daun ketumbar/seledri
  • Bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Ebi Spesial :
  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
  2. Tambahkan daun bawang, udang dan ebi, aduk hingga udang merah dan matang.
  3. Masukkan nasi putih dingin, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan merica.
  4. Besarkan api, aduk Akselerasi hingga tercampur rata dan agak kering.
  5. Angkat, sajikan hangat Herbi Pelengkapnya.
Ebi atau udang kering

Ebi atau udang Ebi untuk nasi goreng. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng udang:

1. Ebi ukuran sedang atau kecil cocok untuk nasi goreng ini karena rasanya Hiperbola manis dan tidak anyir.
2. Selalu gunakan api besar saat akan mengaduk nasi agar tekstur nasi jadi renyah di bagian luarnya.

Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Terima Kasih Bagi Kamu Yang Sudah Datang Artikel Ini Yang Berjudul Resep Nasi Goreng Udang Spesial yang Gurih Mantap untuk Sarapan. Jangan Lupa Untuk Selalu Bagikan Artikel Ini Jika Bermanfaat.
Blog: Resep Bumbu Enak
Sumber: https://food.detik.com/nasi/d-6080829/resep-nasi-goreng-udang-spesial-yang-gurih-mantap-untuk-sarapan

powered by Blogger News 2022
close