Bikin Ngiler! Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Hidangan Spesial Keluarga - Warta Lombok

Bikin Ngiler! Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Hidangan Spesial Keluarga
WARTA LOMBOK- Ayam kecap pedas manis adalah salah satu resep hidangan makanan yang cukup spesial jika dihidangkan saat acara-acara khusus.
Hidangan ini tidak terlalu ribet, karna dapat dibumbui dengan rempah-rempah lokal yang cukup mudah untuk dicari, seperti jahe, batang serai, lada, dan lain-lain.
Makanan ini sering dibuat oleh para ibu rumah tangga karena cara memasak yang mudah dan simpel, dari pada penasaran mari simak resep ayam kecap pedas manis berikut ini.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Pandan Coklat yang Lembut, Nikmat Disajikan dengan Teh Hangat, Simak Cara Membuatnya
Bahan:
Paha ayam ½ kg
8 biji cabai rawit
2 biji cabai merah besar
1 buah tomat
2 siung bawang putih
§
By pass Mataram, Jalan Rengganis Raya,
Perumahan Kila Rengganis Blok E5, Bajur Kecamatan Labuapi
Kabupaten Lombok Barat
Telepon : 085333491112
Email : redaksiwartalombok@gmail.com
§
Cara memasak:
- Pertama, goreng ayam yang sudah dipotong pada minyak yang sudah dipanaskan, sambil menunggu ayamnya matang, buat bumbunya.
- Iriskan kecil-kecil, 2 cabai merah besar, 4 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, lalu ulek sampai halus dan jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
- Tumis bumbu yang sudah diulek tadi, selanjutnya masukkan jahenya, 2 batang sereh, lada secukupnya, gula pasir 4 sendok makan lalu aduk sampai merata.
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Mengolah Nasi Tumpeng Mini Rasanya Sangat Enak dan Nikmat, Cocok Digunakan Syukuran
- Langkah selanjutnya kemudian tambahkan air secukupnya lalu aduk kembali.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk sampai semua bumbu-bimbunya meresap.
- Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk kemabali sampai bumbunya meresap dan makanan terlihat kecoklatan.
Ayam kecap pedas manis buatan anda sudah siap untuk disajikan.***
Blog : Resep Bumbu Enak
Sumber : https://wartalombok.pikiran-rakyat.com/kuliner/pr-1073648417/bikin-ngiler-resep-ayam-kecap-pedas-manis-cocok-untuk-hidangan-spesial-keluarga
powered by Blogger News 2022