Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Ayam Kecap Kuah, Lauk Simpel dengan 3 Langkah Mudah


KOMPAS.com - Memasak ayam tak perlu ribet. Hanya dengan tiga langkah sederhana, kamu bisa mengolah daging ini menjadi ayam kecap kuah.

Cita rasa ayam kecap kuah ini manis, tidak pedas sama sekali sehingga cocok disantap oleh semua orang, termasuk anak-anak.

Ikuti resep ayam kecap kuah untuk enam porsi dari buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

Bahan:

  • 2 sdm margarin
  • 8 butir bawang merah, iris
  • 1 biji pala, parut
  • 3 cm kayu manis
  • 5 biji cengkih
  • 1 ekor ayam, potong 20 bagian
  • 8 sdm kecap manis
  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 buah tomat, potong-potong

Pelengkap:

  • Kentang kecil, kukus
  • Wortel, kukus
  • Buncis, kukus

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan pala, kayu manis, cengkih, dan ayam. Masak hingga berubah warna.

2. Masukkan kecap manis, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Masak hingga ayam lunak dan  kuah mengental, masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca juga:

Buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Jika Abang Sedang Mencari Artikel Yang Berjudul Resep Ayam Kecap Kuah, Lauk Simpel dengan 3 Langkah Mudah, Maka Anda berada Halaman Yang Tepat, Kami Menyajikan Banyak Macam Resep Masakan Nusantara Indonesia, Baik Lokal Maupun Mancanegara.Untuk Itu Jangan Lupa Untuk Selalu Share Artikel Ini Jika Bermanfaat.
Blog : Resep Bumbu Enak
Sumber : https://www.kompas.com/food/read/2022/05/31/091000775/resep-ayam-kecap-kuah-lauk-simpel-dengan-3-langkah-mudah

powered by Blogger News 2022
close