Sup Bandeng

Sup Bandeng.

Bahan bahan yang disiapkan Sup Bandeng

1. It's 1 ekor of bandeng potong jadi 2 bagian.
2. 1 sdm of baceman bawang putih.
3. It's 1 siung of bawang putih iris tips.
4. 1 of siun bawang merah iris tipis.
5. 1/2 btg of serai geprek.
6. 1 lbr of daun salam.
7. 1 lbr of daun jeruk.
8. It's of Gula dan garam atau penyedap.
9. It's 1 sdt of asam mangga atau asam jawa.
10. 500 ml of air.
11. 3 bh of cabai atau sesuai selera.

Cara memasak Sup Bandeng

1. Siapkan bahan.
2. Tumis baceman bawang putih, bawang merah, bawang putih, cabai..
3. Masukkan daun jeruk, serai dan daun salam. Tumis hingga harum.
4. Masukkan air dan asam mangga.
5. Masukkan ikan. Tambahkan gula dan agaram atau penyedap. Masak sampai matang..
6. Setelah matang, sajikan dlm mangkuk. Selamat menikmati. Sajikan selagi hangat..