Sambal goreng rempelo ati

Sambal goreng rempelo ati. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ada banyak banget variannya, ada yang nggak suka ati ampela terus diganti daging cincang adalagi yang pakai kentang dan macam-macam lagi. Nah, kali ini saya akan share resep sambal goreng ati ampela yang pakai krecek ditambah lagi pake telur bulat.

Tidak hanya menjadi menu spesial lebaran lho, resep masakan sambal goreng ati dan kentang. Cuci kentang, wortel, bumbu dapur, dan ati-ampela dengan bersih. Jika sudah, potong kentang dan wortel berbentuk dadu.

Bahan bahan yang disiapkan Sambal goreng rempelo ati

1. You need 1/4 kg of rempelo ati ayam.
2. It's 1/4 kg of cabai merah besar.
3. You need of Lengkuas.
4. It's 3 lembar of daun salam.
5. You need 1 bh of kelapa untuk santan (buat 1 gelas kental dan 2 gelas cair).
6. It's Secukupnya of gula pasir.
7. You need of Bumbu halus.
8. It's 6 bh of bawang merah.
9. It's 4 bh of bawang putih.
10. It's secukupnya of Garam.

Sembari memotong, rebus ati-ampela yang sudah dicuci dalam air mendidih berisi garam. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum. Aduk-aduk sampai ati dan ampela terbalut bumbu. Tuangkan santan Masak sampai kuah mengental.

Cara memasak Sambal goreng rempelo ati

1. Rebus rempelo hati hingga matang, iris”.
2. Haluskan bumbu halas.
3. Iris Lombok merah besar, kmdn tumis dengan sedikit minyak (1 sdm minyak).
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Lombok dan bumbu pelengkap lainnya..
5. Masukkan rempelo hati dan campur lagi.
6. Tambahkan air atau santan cair kurleb 2 gelas. Tunggu hingga mendidih, tambahkan santan kental.
7. Aduk hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan dengan lontong dan opor ayam.

But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga. Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini. Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.