Mujaer Bakar

Mujaer Bakar.

Bahan bahan yang disiapkan Mujaer Bakar

1. 1 kg of mujaer (2 ekor), bersihkan insangnya.
2. of Bumbu oles:.
3. It's 50 ml of minyak.
4. It's 30 ml of kecap.
5. It's 2 sdm of gula merah sisir halus.
6. Sedikit of lada bubuk.
7. It's Sedikit of ketumbar.
8. It's of Bahan lain:.
9. It's of Minyak untuk menggoreng.
10. of Sambal kecap:.
11. 1 of sach kecil kecap manis.
12. It's 2 of cabe rawit potong2.
13. 1 siung of bawang merah potong tipis.

Cara memasak Mujaer Bakar

1. Goreng ikan setengah matang. Jangan sampai kering.
2. Campur semua bahan oles.
3. Oleskan merata ke permukaan ikan. Bakar. Dibolak balik sambil dioles bumbu oles lagi. Sajikan dengan sambal kecap..