Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Mangut lele simpel

Mangut lele simpel.

Mangut lele simpel

Bahan bahan yang disiapkan Mangut lele simpel

  1. 1 kg of ikan lele sedang.
  2. 3 siung of baput.
  3. 5 siung of bamer.
  4. 1 biji of kemiri.
  5. of Cabe kriting+rawit (sesuai selera).
  6. It's 1 ruas jari of kunyit.
  7. of Daun salam,lngkuas,sereh.
  8. 1 ruas jari of jahe.
  9. of Cabe rawit untuk taburan.
  10. 1 buah of tomat segar.
  11. of Daun bawang untuk taburan(option).
  12. It's 1 sachet of sntan kara.
  13. It's of Ketumbar bubuk sckpnya.

Cara memasak Mangut lele simpel

  1. Haluskan baput,bamer,kunyit,kemiri,cabe,goreng lele smpai kering,tumis bumbu halus smp harum,masukan bmbu lain salam,laos jahe geprek lngkuas,tomat.
  2. Tambahkan air sedikit pada bumbu biarkan sebentar lalu masukkan santan beri garam,gula,penyedap dan koreksi rasa.
  3. Masukkan lele,cabai rawit lalu diamkan jangan terlalu sering dibolak balik matikan kompor lalu taburi daun bawang.sajikan.

close