Bawal asam manis
Bawal asam manis. Isi ikan bawal agak tawar tapi untungnya ikan bawal banyak isi dan kotoran pada perutnya sikit, nak meyiang agak mudah. Cara Membuat Ikan Bawal Asam Manis Special Cara Memasak. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan bawal sampai matang, angkat dan tiriskan.
Menu masak hari ini, kita akan memasak ikan bawal goreng renyah dengan saus asam manis nanas bumbu pedas. Gurihnya daging ikan bawal, baik laut ataupun tawar berpadu dengan siraman saus kental asam manis yang dibuat secara sederhana ini akan menghasilkan hidangan menu lauk pauk yang enak dan spesial. Untuk membuat sajian bawal goreng asam manis tersebut, kita perlu menyiapkan bahan-bahan serta menyimak cara membuatnya yang telah tertulis di bawah ini.
Bahan bahan yang disiapkan Bawal asam manis
- 1 ekor of Ikan bawal.
- 1/2 bj of Bawang bombay.
- 2 bj of Bawang putih.
- 2 sdm of Saos tiram.
- It's 3 sdm of Saos sambal.
- It's 1 bj of Wortel (iris spt korek api).
- 1 bj of Cabe keriting (iris serong).
- Secukupnya of Garam.
- Secukupnya of Gula.
- It's Secukupnya of Jeruk nipis.
- of Minyak goreng.
- Secukupnya of Air.
Resep Untuk Membuat Bawal Saus Asam Manis---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Bawal Saus Asam Manis yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan lauk pauk kamu. Salah satu yang banyak difavoritkan adalah bawal asam manis. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat bawal asam manis. Berikut ini merupakan resep masakan ikan bawal asam manis spesial yang sangat nikmat untuk sajian hidangan makan malam bersama dengan keluarga.
Cara memasak Bawal asam manis
- Bersihkan ikan bawal sampai bersih dan beri jeruk nipis agar tdk bau amis,, diamkan dulu sebentar. Kemudian goreng ikannya sampai agak kering. Klo sdh kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Iris bawang bombay dan bawang putih. Kemudian tumis sampai layu,, masukan wortel dan air. Setelah itu masukan cabe,, saos tiram,, saos Lombok,, garam dan gula (tes rasa) aduk" tunggu sampai mengental,, matikan kompor dan angkat.
- Setelah itu siram saos asam manisnya diikan bawal yang sdh digoreng td. Bawal asam manis siap disajikan.
Bersihkan ikan dari sisiknya sampai benar-benar bersih, sayat tubuh ikan agar bumbu mudah meresap; Campur bawang putih, merica dan garam lalu balurkan ke tubuh ikan, diamkan sampai agar meresap; Balurkan tepung maizena ke tubuh ikan. Ini bertujuan agar ikan lebih renyah setelah digoreng Rasa asam menjadikan makanan ikan bawal ini sangat khas ditambah dengan aroma bumbu lainnya membuat ikan bawal saus nanas asam manis ini mampu membuat selera makan anda bertambah. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat, serta hidangkan pada keluarga anda pada saat makan malam. Resep dan cara membuat ikan bawal pedas asam manis, olahan ikan air tawar yang tidak hanya pedas tapi juga enak dan gurih. Indonesia telah dikenal oleh banyak orang sebagai negara kepulauan.
