Ayam Geprek Saos Telur Asin

Ayam Geprek Saos Telur Asin.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Geprek Saos Telur Asin

1. You need Secukupnya of ayam krispi.
2. It's of Sambal Korek.
3. Prepare 20 of cabe rawit.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. It's of Garam.
6. Prepare of Gula.
7. It's of Minyak Panas.
8. It's of Saos Telur asin.
9. Prepare 1 butir of telur asin.
10. It's 100 ml of susu full cream.
11. You need 1 siung of bawang putih.
12. Prepare 1 sdm of margarin.
13. You need 2 of cabe rawit.
14. You need of Daun jeruk.
15. It's of Gula.
16. It's of Garam.

Cara memasak Ayam Geprek Saos Telur Asin

1. Sambal korek, cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan sedikit kasar tambahkan gula garam lalu siram minyak panas sisa goreng ayam krispi koreksi rasa.
2. Saus telur asin, kupas telur lalu haluskan dengan garpu atau sendok sisihkan (harusnya pakai kuningnya saja karena sayang jadi putihnya aku pakai juga).
3. Cincang halus bawang putih, cabai dan daun jeruk sisihkan.
4. Panaskan margarin tumis bawang outih sampai harum, tambahkan cabe dan daun jeruk.
5. Kecilkan api masukkan susu full cream dan telur asin yg sudah dihaluskan, aduk rata tambahkan gula dan garam koreksi rasa masak samaoi meletup lalu matikan (kalo mau sausnya agar encer susunya bisa ditambah).
6. Tata ayam dalam cobek beri sambal diatasnya lalu geprek.