Ayam Bumbu Ungkep

Ayam Bumbu Ungkep.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Bumbu Ungkep

1. You need 500 gr of daging ayam.
2. You need 3 siung of bawang putih.
3. You need 2 ruas jari of kunyit.
4. You need 1 sdt of ketumbar.
5. It's 1/2 sdt of lada.
6. You need 1/2 sdm of garam atau sesuai selera.
7. Prepare 1 sdt of penyedap.
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. Prepare secukupnya of Air.

Cara memasak Ayam Bumbu Ungkep

1. Potong ayam sesuai selera. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan wajan, lalu hidupkan kompor api sedang.
3. Masukkan bumbu sekaligus ayamnya. Tambahkan air secukupnya lalu diaduk rata. Tutup ayam agar matang sempurna. Boleh sesekali diaduk.
4. Jika air sudah menyusut, tanda ayam sudah matang. Lalu matikan api..
5. Ayam ungkep siap digoreng atau bisa disimpan dikulkas untuk digoreng sewaktu-waktu..