Sambal goreng hati

Sambal goreng hati. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.

Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui.

Bahan bahan yang disiapkan Sambal goreng hati

1. Prepare 3 buah of kentang besar.
2. You need 500 gr of hati ayam.
3. You need 23 of cabe keriting(disesuaikan, sy penyuka pedas soalnya..🤭).
4. It's 10 of bawang putih.
5. It's 15 of bawang merah.
6. Prepare 4 of kemiri.
7. It's 3 lembar of daun salam.
8. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
9. You need 2 of sereh parut yg mudanya.
10. You need 2 sdm of air jeruk nipis.
11. It's 3 ruas of lengkuas geprek.
12. It's Secukupnya of garam.
13. You need Secukupnya of kaldu jamur.
14. It's Secukupnya of gula.
15. You need of Minyak goreng.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Cara mudah memasak sambal goreng hati kentang, resep keluarga dari Hartini. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).

Cara memasak Sambal goreng hati

1. Kupas kentang, potong dadu, rendam air garem, goreng hingga kecoklatan..
2. Marinasi hati dengan air jeruk nipis dan garam 30 menit. Kemudian rebus dengan bawang putih geprek 2 buah+garam+ daun salam + daun jeruk.setelah itu tiriskan dan potong dadu.siaihkan..
3. Tumis bumbu halus(bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, serei parut)+ daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek hingga harum. Masukkan kentang dan hati yg telah dipotong-potong. Aduk rata, koreksi rata..
4. Sajikan...G nyampe 30 menit, siap 1 menu ini moms. Ringkas kan mom..😊🤗.

Salah satu hidangan Lebaran yang paling dicari adalah Sambal Goreng Hati. Sepertinya Sambal Goreng Ati akan menjadi menu yang pas untuk di masak hari ini, yuk lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasa Sambal Goreng Ati yang bikin melekat di hati. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari.