Resep Bumbu Sayur Lodeh Kediri Paling Enak

Sayur Lodeh Kediri.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Lodeh Kediri

1. Prepare 2 buah of Terong.
2. You need seikat of kacang panjang.
3. Prepare 1/4 of tempe semangit.
4. Prepare 1 of santan instant.
5. Prepare 1/2 ons of udang rebon.
6. Prepare 5 lembar of daun salam.
7. It's ibu jari of Laja/lengkuas sebesar.
8. Prepare 8 of bawang merah.
9. It's 1 of bawang putih.
10. You need 2 of cabe merah.
11. Prepare sesuai selera of garam.
12. It's sesuai selera of gula.

Cara memasak Sayur Lodeh Kediri

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan bawang, cabe, rebon, tempe semangit..
2. Angkat bawang, cabe, rebon, dan tempe, kemudian haluskan/uleg..
3. Jangan buang air bekas rebusan rebon dll. tambahkan air kemudian tunggu hingga mendidih. Masukan terong, kacang panjang, daun salam, laja/lengkuas di geprek..
4. Jika sudah tunggu beberapa saat, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu masukan santan, dan tambahkan garam dan gula hingga rasa pass..