Resep Bumbu Rendang putih telur Paling Enak
Rendang putih telur. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Bahan bumbu rendang: Haluskan - lengkuas - ketumbar bubuk - daun jeruk - sereh - bawang putih - bawang merah. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia.
Kuning telur mengandung lebih banyak vitamin dibandingkan dengan putih telur. Sebaiknya putih telur segera diolah menjadi makanan matang seperti rendang putih telur atau semur putih telur. Untuk penyimpanan, masukkan putih telur di dalam plastik rapat atau wadah kedap.
Bahan bahan yang diperlukan Rendang putih telur
- 8 of putih telur.
- 5 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 8 buah of cabe keriting.
- 1 cm of jahe.
- 1 cm of lengkuas.
- It's 1 buah of kemiri.
- It's 1 ruas of serai.
- of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- of Daun kunyit.
- of Garam,gula,msg secukupnya sesuai selera.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Cara memasak Rendang putih telur
- Masukan putih telur kedalam pelastik, ikat kencang dengan karet rebus kurang lebih selama 5-10 menit..
- Agar cepat dingin siram dan rendam kurang lebih 2 menit di air dingin...kemudian buka plastiknya lalu potong2 telur sesuai bentuk yg diinginkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,serai,lengkuas..
- Jangan lupa telur yang sudah dipotong goreng sebentar jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar...masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit tunggu daun sampai layu kasih air secukupnya garam,gula,penyedap rasa..
- Setelah air surut...angkat dan rendang putih telur siap dihidangkan.....akan lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat...selamat mencoba.
Inilah resep memasak rendang telur yang enak, lengkap asli padang. Rendang seperti yang kita tahu merupakan bumbu resep asli padang, dengan warna oranye cerah yang mengundang selera. Dua masakan Nusantara menjelma dalam sajian kaya rasa. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak.