Resep Bumbu Ikan mujair pesmol Paling Enak
Ikan mujair pesmol. Ingin memasak ikan mujair, dipesmol saja rasanya enak asem-asem pedes manis (maaf ikan mujair/nilanya dipasar tinggal yang kecil-kecil waktu digoreng. Saat puasa seperti ini, tentu tubuh membutuhkan lebih banyak nutrisi. Hal itu dilakukan agar menjaga tubuh tetap dalam kondisi prima dan sehat.
Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih.
Bahan bahan yang diperlukan Ikan mujair pesmol
- 1 kg of ikan mujair.
- of bumbu ulek :.
- 10 bh of bamer.
- 5 bh of baput.
- 8 butir of kemari.
- It's 1 sendok makan of ketumbar.
- 2 bh of cabe keriting.
- of tomat 1/2 potong dari 1 buah.
- 1 of lenjar kunyit.
- 1 ruas of jahe.
- It's of bahan tambahan :.
- 1 ruas of lengkuas.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- 2 batang of serai.
- secukupnya of garam.
- secukupnya of sasa atau penyedap rasa.
- 1 sendok makan of gula pasir.
- of bombay.
Ikan mujair yang bisa tumbuh hingga berkilo-kilo ini juga bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dengan racikan yang pas, daging ikan mujair akan terasa semakin lezat dan nikmat. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Cara memasak Ikan mujair pesmol
- Goreng ikan sampai stengah kering.
- Lalu ulek atau blender semua bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan bumbu tambahan, tambahan garam, sasa / penyedap rasa dan gula pasir, tumis sampai bumbu matang dan keluar minyak, lalu masukkan 1/2 gelas air, ikan yang sudah di goreng dan rawit merah, diamkan sampai mendidih lalu masukan irisan bombay, angkat sajikan....selamat mencoba 😍.
Karena keunikan ikan ini, Pak Moedjair berniat mengembangkannya di rumah, didaerah Papungan Ikan Moedjair semakin dikenal, dan masyarakt semakin banyak yang mengembang biakannya. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil.