Resep Bumbu Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep) Paling Enak

Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep). Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep)

1. You need 8 potong of ayam.
2. It's 1 batang of serai.
3. It's secukupnya of Air.
4. Prepare secukupnya of Garam.
5. Prepare of Bumbu halus:.
6. It's 10 siung of bawang merah.
7. You need 5 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 buah of kemiri sangrai.
9. It's 4 ruas of lengkuas.
10. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
11. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Kaldu ayam bubuk (secukupnya). Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus, masak hingga.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep)

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar..
2. Siapkan wajan. Masukkan ayam,tuang bumbu yg sudah dihaluskan, kunyit, serai dan air ke dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut dan matikan api..
3. Jika ayam ungkep sudah tidak panas lagi, ayam bisa dipindahkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Ini bisa tahan hingga 3 minggu..

Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).