Resep Bumbu Ayam Bakar Teflon #1 Paling Enak

Ayam Bakar Teflon #1.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Bakar Teflon #1

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. You need 3 siung of bawang putih.
3. It's 4 siung of bawang merah.
4. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
5. It's 2 buah of cabe merah (bila suka pedas bisa ditambah cabe rawit).
6. It's 1 ruas of jahe.
7. Prepare 1 lembar of daun salam.
8. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. Prepare 6 sdm of kecap manis.
10. Prepare 1/2 sdt of garam.
11. It's 1 sdt of mentega untuk menumis.

Cara memasak Ayam Bakar Teflon #1

1. Siapkan bahan2nya.
2. Cuci bersih ayam..kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam..diamkan 15 menit.
3. Haluskan bumbu2nya, duo bawang..cabe..jahe..kemudian tumis dengan minyak yg dikasih tambahan mentega.
4. Setelah harum..Tambahkan kecap manis,ketumbar, daun salam, masukkan ayam..dibolak balik sebentar baru dikasih air sedikit agar ayam masak dan bumbu meresap...
5. Setelah air menyusut..ayam sudah meresap..angkat dari kompor..bakar sebentar dengan teflon..jika sudah matang..sajikan dengan nasi hangat..sedaaap gaes....