Gulai aceh ikan tongkol
Gulai aceh ikan tongkol. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan.
Bahan bahan yang disiapkan Gulai aceh ikan tongkol
- It's of Ikan tongkol 1 kg.
- 1 buah of Jeruk nipis.
- It's 1 tangkai of Daun kari.
- 2 lembar of Daun jeruk.
- 1 sdm of Gula merah.
- 1 sdt of Garam.
- of Bumbu halus :.
- 10 siung of Bawang merah.
- 5 siung of Bawang putih.
- 4 buah of Cabe merah.
- It's 5 buah of Cabe rawit.
- It's 15 buah of Asam sunti.
- 2 ruas of Kunyit.
- 4 butir of Kemiri.
- 1 sdt of Ketumbar.
Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih. Hajat hati untuk direbus dan Kiranya gulai ini adalah gulai yang digunakan sebagai lauk nasi berlauk pagi di Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih. Semoga segala amal ibadat kita di terima Allah SWT.
Cara memasak Gulai aceh ikan tongkol
- Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis serta garam.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan daun kari.
- Setelah bumbu tanak masukkan air hingga mendidih.
- Lalu masukkan ikan.
- Tambahkan garam dan gula.
- Cek rasa dan siap disantap.
Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Di dalam daging ikan tongkol mengandung protein, lemak. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
