Ayam Rendang

Ayam Rendang. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken wings berbalut resep bumbu rahasia keluarga, daging yg.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Rendang

1. 1/2 ekor of Ayam.
2. It's 10 siung of Bawang Merah.
3. 5 siung of Bawang Putih.
4. It's 15 of Cabe Keriting Merah.
5. 2 of Cabe merah besar.
6. 3 of Cabe Rawit domba.
7. It's Sejumput of Jinten.
8. It's 2 biji of Pala (boleh yang bubuk).
9. It's 2 of Kemiri.
10. 1 Ruas of Kunyit.
11. Sejumput of Ketumbar.
12. It's Sejumput of Merica Butir.
13. It's 1 ruas of Lengkuas.
14. 4 lembar of Daun salam.
15. 4 lembar of Daun Jeruk.
16. It's 10 sdm of Minyak Goreng.
17. Secukupnya of Gula.
18. Secukupnya of Garam.
19. It's Secukupnya of Totole.
20. It's Secukupnya of Air matang.
21. 2 Sdm of Santan kara/ krimer 3 sdm / yoghurt plain 4 sdm.

Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Cara memasak Ayam Rendang

1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian goreng ayam kurang lebih 3 menit saja, tiriskan.
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit.
3. Blender jinten, pala,kemiri,merica, kunyit, ketumbar, lengkuas.
4. Masukan minyak, tumis bumbu yang sudah d blender, masukan daun salam, daun jeruk, tambahkan gula, garam, totole aduk rata.
5. Masukan ayam, aduk rata hingga tanek.
6. Masukan air hingga ayam tenggelam, kemudian tambahkan santan kara/ krimer 3 sdm / yoghurt plain 4 sdm aduk rata.
7. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu mengental, koreksi rasa.
8. Setelah matang, sajikan dan Ayam Rendang siap dinikmati..

Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan pernah ada habisnya.