Resep Bumbu Tumis Pakis dan Bunga Pepaya Paling Enak
Tumis Pakis dan Bunga Pepaya.
Bahan bahan yang disiapkan Tumis Pakis dan Bunga Pepaya
- 3 ikat of pakis.
- It's 2 ons of bunga kates.
- 1 sdm of garam.
- It's 1/2 sdt of kaldu jamur/penyedap.
- It's 5 sdm of minyak goreng.
- Secukupnya of air.
- It's of Bumbu Rajang:.
- 2 buah of cabe merah.
- 2 buah of cabe hijau.
- It's 10 buah of cabe rawit.
- It's 4 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 1 buah of tomat.
- of Bumbu halus :.
- 2 siung of bawang merah.
- 2 siung of bawang putih.
Cara memasak Tumis Pakis dan Bunga Pepaya
- Siapkan semua bahan,bersihkan pakis dan rebus bunga kates,agar tdk pahit siap direbus remas2 dan buang airnya,ulangi sampai 2 kali..
- Ulek bumbu halus dan rajang-rajang cabe,bawang dan tomat..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga layu,kecuali tomat..
- Kemudian tambahkan pakis,bunga kates,garam,penyedap dan tomat,dan tambahkan air secukupnya.masak kira2 10 menit koreksi rasa..
- Siap dinikmati..
