Resep Bumbu Tumis Cumi Hitam Paling Enak

Tumis Cumi Hitam.

Bahan bahan yang disiapkan Tumis Cumi Hitam

1. It's 500 gr of cumi.
2. Sedikit of cuka untuk marinasi.
3. of BUMBU :.
4. 14 buah of cabe hijau.
5. 7 siung of bawang merah.
6. It's 5 siung of bawang putih.
7. 1 buah of tomat merah.
8. 2 lembar of daun salam.
9. 2 lembar of daun jeruk.
10. 1 ruas of jahe.
11. 1 ruas of lengkuas.
12. of BUMBU PERASA:.
13. 1 sdm of saus tiram.
14. 1 sdt of kecap ikan.
15. 1 sdt of minyak wijen.
16. It's Sedikit of garam, gula, kaldu bubuk.

Cara memasak Tumis Cumi Hitam

1. Siapkan bahan.
2. Cuci cumi bersih, bersihkan bagian kepala/tentakel yang seperti kelereng lalu perut cumi tapi kantung tinta jangan di buang, potong potong dan marinasi dengan cuka untuk menghilangkan bau Amis..
3. Iris iris bumbu, lalu tumis berurutan dari bawang, cabe, tomat, jahe, lengkuas dan daun..
4. Setelah itu masukan cumi, masak jangan terlalu lama, nanti alot, dan jangan kasih air ya, karena cumi mengeluarkan air. Setelah matang, angkat. Sajikan..