Resep Bumbu Soto Daging Kuah Bening Paling Enak

Soto Daging Kuah Bening.

Bahan bahan yang diperlukan Soto Daging Kuah Bening

1. It's 250 gr of daging rebus atau presto hingga matang.
2. It's 1 batang of sere.
3. It's 1 ruas of jahe.
4. 1 ruas of laos.
5. 3 of daun jeruk.
6. It's 2 of daun salam.
7. secukupnya of Air.
8. It's secukupnya of Garam.
9. It's secukupnya of Gula.
10. It's secukupnya of Garam.
11. It's secukupnya of Kaldu bubuk.
12. secukupnya of Lada bubuk.
13. 3 sm of minyak untuk menumis.
14. of Bumbu halus :.
15. 4 siung of bawang merah.
16. 3 siung of bawang putih.
17. of Pelengkap.
18. It's of Sambal.
19. of Jeruk nipis.
20. of Daun bawang.
21. of Tomat.

Cara memasak Soto Daging Kuah Bening

1. Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging.
4. Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.