Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Bumbu Sayur Asem Asem Jawa Timur Paling Enak

Sayur Asem Asem Jawa Timur.

Sayur Asem Asem Jawa Timur

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Asem Asem Jawa Timur

  1. Prepare 1/4 kg of Buncis.
  2. Prepare 1/4 kg of wortel.
  3. It's 1/4 kg of daging sapi/tetelan.
  4. You need 2 buah of Tomat besar.
  5. It's 10 buah of bawang merah.
  6. It's 5 buah of bawang putih.
  7. It's 5 buah of cabe merah besar.
  8. You need 2 buah of cabe rawit.
  9. You need secukupnya of Merica bubuk.
  10. Prepare Secukupnya of garam.
  11. You need Secukupnya of kecap.
  12. It's Secukupnya of gula pasir.
  13. Prepare 2 lembar of Daun salam.
  14. Prepare 1 cm of Lengkuas.

Cara memasak Sayur Asem Asem Jawa Timur

  1. Cuci bersih daging sapi/tetelan potong kecil2 dan rebus dengan air secukupnya sebagai kaldu.
  2. Potong kecil-kecil buncis.
  3. Potong wortel dengan potongan dadu.
  4. Iris bawang merah dan bawang putih.
  5. Potong tomat secara persegi.
  6. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula secukupnya, daun salam, lengkuas, kecap, cabe rawit dan cabe merah besar ke dalam rebusan air kaldu.
  7. Jika daging sudah empuk, masukkan buncis kemudian wortel.
  8. Apabila buncis dan wortel sudah agak lunak masukkan tomat.

close