Resep Bumbu Sambal Tomat daging Sapi Paling Enak

Sambal Tomat daging Sapi.

Bahan bahan yang diperlukan Sambal Tomat daging Sapi

1. 200 gr of daging sapi (has dalam), potong tipis.
2. It's Secukupnya of air utk merebus daging.
3. 1 sdm of asam jawa.
4. 150 ml of air rebusan daging.
5. It's Secukupnya of garam.
6. It's Secukupnya of gula merah.
7. It's of Bumbu Halus (rebus & giling/blender) :.
8. 10 bh of cabe merah.
9. 5 bh of rawit merah besar.
10. 6 siung of bawang merah.
11. It's 3 siung of bwg putih.
12. 2 bh of tomat uk sedang.

Cara memasak Sambal Tomat daging Sapi

1. Rebus daging sampai empukkkk. Tiriskan daging. (Air bekas rebusan daging jgn dibuang ya). Potong kcl2 daging atau digeprek spt dendeng jg boleh. Goreng sbntr. Angkat.
2. Rebus smua bahan bumbu halus, kemudian tiriskan. Giling/ blender. Tumis sampai harum. Masukkan daging. Tambahkan air rebusan daging. Beri garam & gula secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.