Resep Bumbu Rendang sapi sederhana ala rumahan Paling Enak

Rendang sapi sederhana ala rumahan.

Bahan bahan yang disiapkan Rendang sapi sederhana ala rumahan

1. It's 250 gram of daging sapi.
2. of Air untuk merebus.
3. It's 1 sachet of royco.
4. It's secukupnya of Kecap manis.
5. 1 of santan kara ukuran kecil.
6. of Bumbu halus :.
7. 1 of . 5 bawang merah.
8. 2 of . 5 bawang putih.
9. It's 3 of . 5 cabe merah rawit.
10. 4 of . 4 butir kemiri.
11. 5 of . 1 sdt ketumbar.
12. 6 of . 1 sdt merica.
13. 7 of . 1 sdt jinten.
14. 8 of . 1 ruas kunyit.
15. 9 of . I ruas jahe.
16. 10 of . Garam secukupnya.
17. of Bumbu celub :.
18. It's 1 of . 4 daun salam.
19. It's 2 of . 3 daun jeruk.
20. It's 3 of . 1 ruas lengkuas di geprek.
21. 4 of . 1 or 2 batang serai di geprek.
22. It's 5 of . 1 sdt gula merah /lebih / secukupnya.

Cara memasak Rendang sapi sederhana ala rumahan

1. Rebus daging sapi di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan hingga dingin. Setelah dingin potong tipis2 daging atw sesuai selera anda..
2. Campurkan semua bumbu kemudian ulek sampai halus / bisa di blender..
3. Tumis bumbu halus sampai harum kasih air dikit, kemudian masukan bumbu celup aduk aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan daging sapi, tambah air lagi (aq pake air dari kaldu sapi)..
4. Aduk aduk kemudian tuangkan kecap manis, royco, gula merah dan kara. Aduk aduk dan tambah air sampai menutupi daging kemudian ungkep selama 20 menit atw kira2 sampai empuk dagingnya..
5. Setelah di ungkep cicipi rasa dan aduk lagi sampai mengental bumbunya dan meresap..
6. Saya pilih merebus dulu dagingnya biar gak kelamaan masaknya. Selamat mencoba..😉.