Resep Bumbu Rempeyek kacang Paling Enak
Rempeyek kacang. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil. Rempeyek kacang tentu sudah tak asing lagi di telinga kita.
Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Bahan bahan yang diperlukan Rempeyek kacang
- You need 250 gram of tepung beras.
- It's 1 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 10 lembar of daun jeruk.
- Prepare 250 gram of kacang tanah (saya 150 gram).
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- You need 320 ml of air.
- It's of Bumbu halus:.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 sdm of garam (ngga suka asin kurangi).
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Cara memasak Rempeyek kacang
- Potong kacang jadi 2.buang tulang daun jeruk lalu potong halus.
- Panaskan minyak sambil menyiapkan adonan rempeyek.di baskom masukan tepung beras,tepung tapioka,telur,bumbu halus dan daun jeruk.tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan tidak ada yang bergerindil.
- Ambil sesendok adonan beri secukupnya kacang tanah.tuang di pinggiran wajan nanti akan turun dengan sendirinya atau di siram2 pake minyak supaya turun.
- Goreng hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan.
- Sajikan.kalo sudah dingin masukan ke toples.jadi 2 toples ukuran 1500 gram.
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Aplikasi ini berisi tentang berbagai macam Aneka Resep Rempeyek , dan salah satu di antaranya : Aneka Resep Peyek Peyek Kacang Peyek Teri Peyek Rebon Peyek Kedelai Peyek Tempe Peyek. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini. SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kacang Tanah tersaji dengan rasa yang luar biasa gurih. resep asli Rempeyek, Cara membuat Rempeyek, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara Rempeyek, camilan ringan yang menyerupai keripik ini adalah teman setia nasi pecel atau Pecel.