Resep Bumbu Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang Paling Enak

Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang. Cara Membuat Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali + Sambel Mbe Enak - Duration:. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang) Khas Bali Source: Xander's Kitchen Di kulkas masih punya seiket kacang panjang, mau ditumis gitu aja, bosen juga ya. Cari cari resep di cookpad, ketemu resep Jukut Bejek khas Bali punya ci Xander's , cus. langsung eksekusi sekaligus memperkenalkan masakan khas Bali pada keluarga.

Lama bangett ga posting resep disini , banyak juga yg tanya kenapa ga posting resep lg di Cookpad. Masak selalu tp malas fotoin step masaknya 😂 kyknya ada yg. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang) Khas Bali Source: Xander's Kitchen Di kulkas masih punya seiket kacang panjang, mau ditumis gitu aja, bosen juga ya.

Bahan bahan yang diperlukan Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang

1. It's 20 lonjor of kacang panjang.
2. You need 250 ml of santan kental.
3. Prepare secukupnya of Garam,gula pasir.
4. You need of Bumbu halus.
5. You need 3 of bawang putih.
6. It's 2 butir of kemiri sangrai.
7. Prepare 1 cm of kunyit.
8. It's 1 cm of kencur.
9. You need of Pelengkap bawang goreng.

Cari cari resep di cookpad, ketemu resep Jukut Bejek khas Bali punya ci Xander's , cus. langsung eksekusi sekaligus memperkenalkan masakan khas Bali pada keluarga. Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) enak lainnya! Cara Membuat Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali + Sambel Mbe Enak. Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali.

Cara memasak Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang

1. Potong potong kacang panjang kemudian rebus hingga lunak kemudian belah kacang panjang jadi 2 dan peras airnya sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan santan kental tambahkan gula dan garam koreksi rasa angkat kemudian biarkan santan hingga dingin.
3. Campur santan dgn kacang panjang kemudian aduk rata sajikan dgn taburan bawang goreng(sy ga pake bawang goreng,kehabisan).

Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas. Kacang panjang Pete Kecap Bamer Baput Garam Penyedap rasa.. Setelah dingin kacang panjang dibelah dua, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Jukut Urap adalah makanan dari Bali sejenis sayuran seperti urabnya orang Jawa (Urap, urab, gudangan, kluban).