Resep Bumbu Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan Paling Enak
Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Demikianlah tips resep masakan dan makanan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin), memasak (menggoreng) serta mengolah masakan sederhana bercita rasa tinggi yaitu ayam goreng (pecel ayam) special (istimewa) khas lamongan (jawa timur) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Koya : Tumbuk kerupuk udang dan bawang putih goreng hingga halus.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut.
Bahan bahan yang diperlukan Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan
- Prepare 1,5 kg of ayam potong.
- Prepare 1 buah of Lemon.
- Prepare 2 sdm of garam.
- It's of Bumbu kuning :.
- It's 5 buah of bawang putih.
- You need 3 buah of bawang merah.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 2 of laos potong kecil (geprek).
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 2 buah of sereh (geprek).
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Ayam Goreng Lamongan. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Ayam Goreng Lamongan dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Pecel ayam juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahan dan cara pembuatannya tidaklah sulit.
Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ayamnya dan berikan perasan air lemon dan lumrin dengan garam, tunggu sekitar 15 menit..
- Sambil menunggu ayamnya, lalu kita buat bumbu kuningnya. Saya uleg bumbunya semua kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan laos..
- Setelah 15 menit rebus sebentar ayamnya untuk menghilangkan darahnya kira-kira 5 menit saja. Setelah bersih angkat dan tiriskan lansung ungkep ayamnya dengan bumbu kuning yg telah siap..
- Tambahkan air klo bsa jgn terlalu banyak krna ini sblmnya sdah direbus sebntar dan ini ayam potong klo untuk ayam kampung tdk apa2 airnya agak banyak. Tusuk garpung utk mngecek dagingnya sudah matang atau belum dan asat airnya. Ayam siap untuk digoreng.
- Goreng ayamnya dan siap untuk disajikan dengan sambal terasi beserta lalapannya..
Anda hanya perlu menyiapkan bumbu dapur seperti lengkuas, daun salam, dan serai. Sementara itu, cara pembuatannya tidaklah jauh berbeda dengan cara pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lamongan Mudah - Ayam goreng lamongan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khas kota lamongan indonesia. olahan daging ayam ini biasanya disajikan dengan sambal pecel lele khas lamongan yang menambah nikmat panganan ayam goreng ini. Tentunya membuat ayam goreng lamongan sangat mudah kok, bahan yang diperlukan pun sederhana. IG:@desytariyem Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
