Resep Bumbu Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah Paling Enak

Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah

1. It's of Ayam 1 ekor dipotong2 sesuai selera.
2. You need 4 lembar of daun salam.
3. You need 4 batang of serai digeprek.
4. Prepare 2 ruas of lengkuas digeprek.
5. It's secukupnya of Garam.
6. It's secukupnya of Kecap manis.
7. Prepare secukupnya of Air.
8. You need of Minyak goreng.
9. You need 2 sdm of mentega.
10. It's of Bumbu yang dihaluskan.
11. It's 2 ruas of jahe.
12. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
13. It's 1 sdt of merica bubuk.
14. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. It's 6 siung of bawang putih.
16. Prepare 8 siung of bawang merah.

Cara memasak Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar saja dg 1/2 ruas jahe digeprek dan 1 bawang putih digeprek agar ayam tdk bau amis dan menghilangkan lemak jahatnya. Sambil menunggu ayam direbus. Uleg bumbu yg dihaluskan..
2. Kemudian tumis dgn minyak sampai harum, lalu masukkan serai, salam, lengkuas oseng2 sebentar kemudian tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan garam secukupnya dan kecap agak banyak agar berwarna cantik seperti karamel, kemudian tes rasa jika rasa sudah oke lalu masukkan ayam yg sudah ditiriskan. Kecilkan api, dan masak sampai air asat..
4. Siapkan teflon, dengan api kecil lelehkan mentega..
5. Kemudian tata ayam diatas teflon. Balik jika sudah berubah warna, harus sering dicek ya jangan sampai gosong..
6. Jika sudah matang, matikan kompor, angkat. Ayam bakar teflon pun siap disajikan..