Resep Bumbu Soto daging sapi kuah bening Paling Enak

Diposting oleh Presiden 2020 Jumat, Februari 21, 2020

Soto daging sapi kuah bening. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan spesial. Anda mungkin sudah tidak asing dengan Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.

Soto daging sapi kuah bening Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini.

Bahan bahan yang disiapkan Soto daging sapi kuah bening

1/4 of Daging sapi.
It's 1 butir of Kentang.
of Seledri.
of Daun bawang.
of Soun.
of Tomat.
of Cabe rawit.
of Bawang merah.
It's of Bawang putih.
1 batang of Serai.
5 lbr of Daun salam.
1 ibu jari of Lengkuas.
It's 1 cm of Jahe.
of Garam.
of Penyedap rasa / totole.
of Cabe rawit (untuk sambal / pedas).

Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih.

Baca Juga

Cara memasak Soto daging sapi kuah bening

Cuci bersih daging dan rebus bersama serai, daun salam, lengkuas, jahe dan daun bawang potong besar besar. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan dulu baru di masukkan..
Saya merebus memakai panci presto sekitar 30 menit. Kemudian sesudah bunyi, gas d presto sy keluarkan dg cara menahan dgn sumpit 😬. Kemudian masukkan tomat, serta cabe rawit untuk sambal (utuh ya supaya kuah tdk pedas) dan angkat daging utk d iris iris. Sisihkan. Masukkan garam dan penyedap rasa ke kuah. Sambil d aduk dengan api kecil. Tanpa tutup panci..
Siakan bahan pendamping. Iris kasar seledri. Siapkan jeruk nipis, dan rendam soun dalam air panas. Kentang di iris tipis tipis sekali ya..
Sesudah di iris tipis kentang kemudian d goreng sampai kering / kriuk. Sisihkan bersama pelengkap..
Jika ingin pedas haluskan cabe yang sudah d rebus sebelum kuah 😘.
Tadaaaa....... Silahkan menikmati. Jangan lupa ya air kuahnya harus panassss biar seger rasanya. 😘.

Cara membuat soto boyolali kuah bening. Seperti pada kebanyakan soto di Indonesia, soto Boyolali juga tersedia menu soto ayam kampung dan soto daging sapi dengan bumbu dan rempah-rempah disajikan dengan kuah bening yang gurih dan manisnya pas. Soto ayam mbah giman kuah bening. Places Yogyakarta RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Warung soto daging sapi jogja. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.