Resep Bumbu Sayur Lodeh Bumbu Iris Paling Enak

Sayur Lodeh Bumbu Iris.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris

1. 5 buah of kacang panjang, potong2.
2. It's 1 buah of labu siam, kupas kulit, potong kotak.
3. It's 1 buah of terong, potong kotak.
4. It's 1 bungkus kecil of tempe, potong kotak.
5. 1 liter of air.
6. 300 ml of santan kental.
7. 3 lembar of daun salam.
8. 3 cm of lengkuas, geprek.
9. It's 1 sdt of gula merah.
10. 2 sdt of garam (tambahkan jika kurang asin).
11. Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
12. of Iris Bumbu.
13. 6 siung of bawang putih.
14. 10 siung of bawang merah.
15. It's 10-15 buah of cabe rawit setan (kurangi jika tidak ingin pedas).

Cara memasak Sayur Lodeh Bumbu Iris

1. Potong2 sayuran, lalu rebus dengan 1 liter air, lengkuas geprek dan daun salam sampai sayuran empuk.
2. Geprek bawang putih, lalu iris tipis.. bawang merah dan cabe rawit iris tipis juga.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabe, tumis sampai matang.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi sayuran, tambahkan gula dan garam serta santan, aduk dan cicipi, sesuaikan asinnya yaa.. angkat.
5. Mantaap ini pedasnya, pas 🤤🤤.