Resep Bumbu Nila bumbu tahu kuning Paling Enak

Nila bumbu tahu kuning.

Bahan bahan yang diperlukan Nila bumbu tahu kuning

1. 1/2 kg of nila merah.
2. 6 potong of tahu putih.
3. of bumbu halus.
4. 3 siung of bawang putih.
5. 3 siung of bawang merah.
6. 2 of kemiri sangrai.
7. It's 1 ruas jari of kunir.
8. secukupnya of jahe.
9. 1/2 sdt of ketumbar.
10. It's secukupnya of garam.
11. secukupnya of gula.
12. It's secukupnya of kaldu ayam.
13. It's secukupnya of minyak goreng.
14. of air.
15. of bahan cemplung.
16. 3 lembar of daun salam.
17. 2 lembar of daun jeruk.
18. 1 of serai geprek.
19. It's 1 of laos geprek.
20. 1 buah of tomat d iris2.

Cara memasak Nila bumbu tahu kuning

1. Nila yg sudah d bersihkan d potong2 lalu d marinasi pakai lada bubuk secukupnya, garam secukupnya, perasan jeruk nipis. diamkan sekitar 10 menit lalu goreng setengah matang lalu sisihkan..
2. Goreng tahu sampai kekuningan. sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan air dan aduk2 sampai mendidih, lalu masukkan serai, laos, daun salam, daun jeruk, tomat terakhir masukkan ikan nila dan tahu...
4. Jangan terlalu sering membolak balikkan ikan krna ikannya bisa hancur. tambahkan gula dan kaldu secukupnya lalu koreksi rasa. tunggu sampai mendidih beberapa menit agar matang maksimal. angkat dan sajikan bersama bawang goreng d atasnya. 😙.