Resep Bumbu Jukut Kacang Panjang ala Bangka Paling Enak

Jukut Kacang Panjang ala Bangka.

Bahan bahan yang disiapkan Jukut Kacang Panjang ala Bangka

1. You need Secukupnya of kacang panjang, potong serong.
2. Prepare 150 gr of udang, kupas.
3. Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.
4. It's 4 buah of tahu, potong kotak kecil (bisa diganti tempe).
5. You need 1 sdm of - 2sdm santan (me: kara).
6. You need 1/2 sdm of sambal terasi / terasi (me: sambal terasi abc).
7. It's Secukupnya of air, garam, gula.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. Prepare 5 siung of bawang merah.
10. You need 2 butir of kemiri.

Cara memasak Jukut Kacang Panjang ala Bangka

1. Siapkan bahan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan udang - kacang panjang - tahu. Tumis sampai udang berubah warna. Masukkan air secukupnya..
3. Tambahkan kunyit bubuk dan santan. Hati2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, gula, aduk rata kemudian tes rasa..
4. Tambahkan sambal terasi abc, aduk rata kembali. Maaf foto terakhir blur haha. Angkat dan sajikan..
5. Selamat menikmati 🙏.