Resep Bumbu Ikan Bandeng Bumbu Asam Pedas Paling Enak
Ikan Bandeng Bumbu Asam Pedas. Resep Masak dan Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas yang Lezat, Kaya Bumbu dan Enak. *Resep Bandeng Bumbu Rujak BAAHAN Ikan Bandeng Bumbu yang di Tumbu Kemiri, Kunyit Bawang merah Bawang putih Cabe menurut selera Bumbu iris /Utuhan Daun jeruk ,kalau ada daun salam Lengkuas Serai Garam Gula Toamat secukupnya Cara masak ikuti video saya Terima kasih. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Resep Masakan Ikan Bandeng Kecap Maknyus - Ikan bandeng merupakan ikan. Rendam daging ikan bandeng tanpa duri kedalam larutan bumbu, diamkan beberapa saat agar bumbu dapat meresap kedalam daging ikan bandeng. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Bahan bahan yang diperlukan Ikan Bandeng Bumbu Asam Pedas
- 3 ekor of ikan Bandeng segar.
- 1 buah of jeruk nipis.
- 2 sdt of garam.
- 1 sdt of merica.
- 2 lembar of daun salam.
- 1 batang of serai.
- 2 ruas of lengkuas.
- of Bumbu Halus.
- It's 5 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 3 buah of tomat merah.
- 9 buah of cabe rawit.
- It's 4 buah of cabe merah besar.
- 5 buah of belimbing wuluh (atau bisa juga menggunakan asam Jawa).
- It's of Minyak goreng untuk menumis.
- of Taburan.
- of Bawang goreng.
- Irisan of daun bawang.
Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan.
Cara memasak Ikan Bandeng Bumbu Asam Pedas
- Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis, garam dan merica diamkan sejenak.
- Setelah bumbu meresap goreng ikan bandeng hingga kering.
- Uleg semua bahan bumbu halus kecuali belimbing wuluh.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kering kemudian masukkan belimbing wuluh, daun salam, lengkuas dan serai masak hingga wangi.
- Tambahkan secukupnya air dan masukkan ikan bandeng yang telah digoreng.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan bandeng.
- Siapkan wadah untuk penyajian, sajikan ikan bandeng asam manis dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Ikan bandeng sangat nikmat diolah dengan cara apapun, baik digoreng hingga dipindang atau dicampur dengan aneka macam bumbu.
