Resep Bumbu Tongseng Ayam Sedap Paling Enak

Tongseng Ayam Sedap.

Bahan bahan yang diperlukan Tongseng Ayam Sedap

1. You need 1/2 kg of ayam bagian apa saja cuci bersih potong jadi beberapa bagian.
2. You need of Santan kara.
3. You need 1 batang of sereh geprek.
4. It's 2 of daun salam.
5. Prepare 3 lembar of daun jeruk potong tipis atau remas.
6. Prepare 1-2 buah of tomat potong jadi 6 bagian.
7. You need Beberapa lembar of kubis sobek kasar.
8. It's of Daun bawang potong tipis.
9. It's 2 sdm of kecap.
10. Prepare of Jahe geprek.
11. It's of Laos Geprek.
12. It's of Kecap.
13. You need of Gula merah iris tipis.
14. It's of Kaldu bubuk.
15. Prepare of Garam.
16. You need of Gula pasir.
17. Prepare of Bumbu Halus.
18. You need 10 of cabe rawit.
19. You need 1-2 buah of kemiri.
20. Prepare 6 of bawang merah.
21. It's 2 of bawang putih.

Cara memasak Tongseng Ayam Sedap

1. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
2. Kalo saya suka ayam direbus dulu sebentar sampe kaldunya keluar air rebusan jangan dibuang dulu.
3. Siapkan bahan iris yg lain, sisihkan dulu ya bun.
4. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh jahe dan laos serta gula merah tambah kecap, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Lalu masukkan air rebusan ayam tadi tidak harus semua secukupnya aja. Lalu menyusul daun salam dan daun jeruk dan santan instan.
5. Masukkan ayam, tutup panci agar bumbu merasuk.
6. Jika sudah mendidih masukkan potongan daun bawang, kubis dan tomat, tunggu sampai layu..
7. Sajikan 🥰🥰🥰.