Resep Bumbu Sup Ikan Gabus Paling Enak

Sup Ikan Gabus.

Bahan bahan yang disiapkan Sup Ikan Gabus

1. 1 ekor of ikan gabus (berat kira² : 500gr).
2. It's 2 buah of kentang.
3. It's 2 buah of wortel.
4. It's 2 siung of bawang merah.
5. 4 siung of bawang putih.
6. It's 2 ruas of jahe.
7. secukupnya of Daun bawang dan seledri.
8. It's 2 buah of kepulaga.
9. 3 buah of bunga lawang.
10. 2 buah of cengkeh.
11. secukupnya of Pala, merica, garam.
12. of Bawang goreng pelengkap.
13. of Jeruk nipis.

Cara memasak Sup Ikan Gabus

1. Potong potong ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih pakai air mengalir.
2. Siapkan bahan. Potong2 kentang dan wortel sesuai selera. Iris seledri. Di foto bawang merah ga masuk hehe.
3. Didihkan air dalam panci. Iris bawang merah, geprek bawang putih dan jahe masukkan ke dalam panci..
4. Setelah mendidih masukkan ikan ke dalam panci disusul masukkan wortel dan kentang tggu smpai matang. tambahkan garam+merica. Cek rasa. Matikan api, masukkan daun bawang dan seledri.
5. Untuk pegangan terakhir taburkan bawang goreng dan siap di nikmati.