Resep Bumbu Kuah santan sayur nangka & ceker Paling Enak
Kuah santan sayur nangka & ceker. Dimana nangka muda bisa diolah menjadi sayur, gulai atau tumis. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan.
Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga.
Bahan bahan yang disiapkan Kuah santan sayur nangka & ceker
- You need of Nangka.
- You need of Ceker.
- You need of Air.
- You need of Bawang merah 3-5 siuang.
- You need of Bawang putih.
- It's of Jahe.
- You need of Kunyit.
- Prepare of Lengkuas.
- It's of Daun salam.
- It's of Merica bubuk.
- It's of Ketumbar.
- It's of Garam.
- You need of Penyedap, dan gula.
- You need of Cabe keriting 1-2 buah sesuai selerah.
- It's of Minyak untuk menumis bumbu.
- You need of Santan kara.
- Prepare of Daun jeruk.
- You need of Serei.
Sayur nangka yang cukup terkenal dan enak adalah yang menggunakan kuah santan. Soal pilihan nangkanya bisa menggunakan nangka putih atau yang merah, tidak jauh berbeda, tapi kalau bunda mau masak gudeg, saya sarankan pilih nangka yang jenis merah aja. Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat popular di masyarakat. Kali ini saya perkenalkan variasi sayur nangka dari jawa timur dengan kuah pedas.
Cara memasak Kuah santan sayur nangka & ceker
- Rebus nangka dan ceker sampai empuk lalu sisihkan..
- Semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas, serei, daun jeruk dan daun salam..
- Lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan ceker kasih air lalu masukkan santan, berapa menit kemudian masukkan nangkanya, tambahkan gula, garam dan penyedap bisa diicip sesuai selera. Sekiranya sdh pas diamkan mendidih lalu angkat kuah santan nangka ceker siap di santap. Selamat mencoba....
Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi. Cara membuat Es Nata de Coco Nangka Kuah Santan : Cara Membuat Kuah santan: Campur semua bahan kuah yang telah disediakan kemudian aduk rata. Selain dilengkapi dengan sayur nangka kuah santan, daun singkong, dan sambal, nasi padang ayam pop juga dilengkapi dengan perkedel. Ini karena proses memasak sayur nangka yang dipanaskan dalam waktu lama dan berulang-ulang bisa menghilangkan nutrisinya. Lagi-lagi pakai santan, sayur nangka ini terasa lebih gurih dan bercitarasa.
